Primi

Vellutata di cavolo cappuccio viola con il bimby TM5

La vellutata di cavolo cappuccio viola è una ricetta adatta alla stagione invernale perchè è sostanziosa e saporita e sfrutta un ortaggio tipico dell’inverno. Preparata con il bimby TM5 è davvero…

Risotto nella zucca

Halloween è vicino e la zucca è uno degli elementi più importanti per festeggiarlo. Quale modo migliore di un bel primo piatto in cui la zucca sia fondamentale nella presentazione?…

Secondi

Carne in oliocottura in vasocottura al microonde

Ieri sera ho voluto provare una nuova ricetta in vasocottura al microonde: carne di manzo in oliocottura. L’oliocottura è una tecnica di cottura molto antica che permette di cuocere i…

Contorni

Piatti unici

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso è un piatto estivo, si può mangiare freddo o tiepido e può essere considerato piatto unico e si può servire accompagnato da salsa verde. Gli…