Primi

Risotto con crema di asparagi con il bimby TM5

Gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza, ricchi di ottime proprietà. Unitamente all’avocado, ai cavoli ed ai cavolini di Bruxelles, risultano essere particolarmente ricchi di una sostanza denominata glutatione,…

Vermicelli con julienne di zucchine light con il bimby TM31

Le zucchine sono tra le verdure che preferisco di più, sia per un’alta quantità di acqua che di digeribilità ma soprattutto per il loro scarso apporto calorico, adatte perciò a…

Secondi

Spiedini di gamberoni e cetriolini

Questi spiedini di gamberoni e cetriolini sono davvero ottimi anche se con accostamenti un pò particolari. I gamberoni appartengono alla famiglia dei crostacei e non sono altro che gamberi più…

Contorni

Piatti unici

Insalata di farro con tonno e pomodori bimby TM5

Sperando che il tempo migliori, una bella insalata di farro con tonno e pomodori possiamo già prepararla. Veloce da preparare perchè c’è da cuocere solo il farro ed io l’ho…