Insalata di farro e ceci

Questa insalata di farro e ceci è stata preparata secondo il protocollo dietetico che sto seguendo. Il farro…

Insalata di riso integrale e ceci

Questa insalata di riso integrale e ceci è una  ricetta fresca, dietetica e molto gustosa.   Print…

Frittata con melanzane a funghetto

Ed ecco una bella frittata con melanzane a funghetto, ricetta semplicissima e molto veloce, soprattutto se…

Hamburger di melanzane

Gli hamburger di melanzane  sono uno dei miei piatti preferiti soprattutto nel periodo estivo, preparati poi con le…

Melanzane a funghetto nel microonde

Ottime queste melanzane a funghetto come contorno o anche per condire la pasta. Velocissime da preparare…

Risotto alla zucca dietetico

Tra gli ingredienti presenti nel protocollo dietetico che sto seguendo c’è anche il riso integrale che non viene…

Quinoa con fiori di zucca e zucchine al microonde

La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi…

Gamberi in padella con spaghetti di cetriolo light

Anche questa ricetta di gamberi in padella con spaghetti di zucchine costituisce una delle cene del mio protocollo…

Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde

Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous  particolare non il solito couscous…

Sformatini di miglio con ragù di lenticchie

Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si…