Insalata di quinoa con frutta e primo sale

Questa insalata di quinoa con frutta e primo sale è una ricetta dietetica e gluten free,…

Riso basmati integrale all’agro di bosco estivo

Il riso basmati integrale è una profumatissima varietà di riso indiano adatto alla preparazione di pietanze…

Mousse di spinaci e basilico

Ricetta molto particolare, dietetica ma davvero deliziosa.   Una mousse salata dal gusto delicatissimo.

Muffin di uova e peperoni

Anche la ricetta di oggi “Muffin di uova e peperoni” è di rapida esecuzione, dietetica, soprattutto…

Spaghetti alla curcuma con mandorle e basilico

Il gran caldo ci fa desiderare piatti semplici, veloci ma anche gustosi. La ricetta degli spaghetti…

Riso basmati profumato alle nocciole

Prendendo spunto dalla ricetta Riso alle noci  del libro “Io mi voglio bene” di Marco Bianchi…

Melanzane grigliate al pesto TM5

Qualche giorno fa ho preparato il pesto da congelare, ma ne ho preparato anche un vasetto…

Finocchi al pomodoro

Finocchi al pomodoro sono davvero molto facili da preparare ma anche gustosi. Finocchi al pomodoro sono…

Riso rosso con zucchine e fiori di zucca

In questa ricetta di riso rosso con zucchine e fiori di zucca ho usato del riso…

Polpette di farro, cipolla e zucchine

Queste polpette di farro, cipolla e zucchine sono dietetiche ma molto gustose, ottima alternativa per chi…