Di solito, quando si parla di madeleines, pensiamo subito a quelle dolci; invece, quelle che vi…
Categoria: Pane e impasti salati
Campana di pane con il bimby TM5
Pasqua è ormai alle porte e sarà completamente diversa dalle altre a causa dell’epidemia del coronavirus,…
Panini napoletani con il bimby TM31
La ricetta dei panini napoletani, probabilmente, è nata dopo il periodo della peste, nel 1600 per…
Ciabatta con il bimby TM31
A causa di questa bruttissima esperienza che stiamo vivendo: l’epidemia del coronavirus, dobbiamo restare in casa,…
Pizze con impasto di Antonino Esposito con il bimby e il kenwood chef
Nell’aprile 2011 ho partecipato ad un corso di Antonino Esposito durante il quale abbiamo preparato uno…
Focaccia ai peperoni con il bimby TM31
Questa focaccia ai peperoni, preparata con il bimby TM31, è particolare perchè preparata capovolta, cioè i…
Pane integrale con il kenwood chef
Poichè sto seguendo uno schema dietetico che prevede cibi naturali, sto preparando tutto quello che riesco, anche…
Danubio a modo mio con il bimby TM31
Il danubio è una torta dolce o salata costituita da tante palline di impasto lievitato. Questa…
Treccia di pan brioche con il bimby TM31
Morbidissima, semplice e veloce questa treccia di pan brioche preparata con il bimby TM31, ma che…
Focaccine con cipolle di Tropea con il bimby
Queste focaccine con cipolle di Tropea sono state preparate da Mariad. La ricetta tradizionale è stata tratta dalla…
