Per il matrimonio del figlio di una mia amica inglese, ho decorato 270 confetti. Alcuni sono con soggetti nozze, altri fiori e soggetti marini, perché la
SCUOLA DI CUCINA
Zucca intagliata per Halloween
Questa zucca intagliata per Halloween preparata da Kuaheri piacerà molto a grandi e piccini. Di facile realizzazione e di grande effetto.
Muffins di Halloween TM5
Questi muffins di Halloween TM5 sono stati preparati con la stessa ricetta della mia zucca di Halloween, decorati con una glassa colorata con il colore edibile
Polenta TM5
La polenta è un piatto diffuso soprattutto nelle regioni del Nord Italia ma conosciuto in tutta la penisola e anche all’estero. La polenta è un antichissimo piatto di
Biscotti di panpepato e cioccolato
Per questi biscotti di panpepato e cioccolato ho preparato la ricetta di pan di zenzero che è a questo link. Ho utilizzato il kit silikomart ed ho
Pan di zenzero o gingerbread
Il pan di zenzero o gingerbread è un impasto a base di miele o melassa , zucchero raffinato o di canna, e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata e molto zenzero ed
Pan di zenzero o gingerbread (notizie)
Il pan di zenzero o gingerbread è un impasto a base di miele o melassa , zucchero raffinato o di canna, e spezie come cannella, chiodi di garofano, noce moscata e molto zenzero ed
Biscotti per Halloween
Per la preparazione di questi biscotti per Halloween ho usato la ricetta dei biscotti alla vaniglia tratta dal libro “Bake me I’m yours…cookie” di Lindy’s Smith e
Pan di Spagna notizie e spiegazioni di Luca Montersino
1. Pan di spagna arricchito di burro e tuorli per renderlo più gustoso, soprattutto nelle ricette molto semplici come nella torta mimosa dove all’interno abbiamo solo crema
Consigli per preparare e gustare il gelato
•Per preparare un buon gelato morbido nelle ricette si sostituisce al quantitativo di zucchero il 30% di glucosio. • Nel congelatore domestico il gelato dovrà essere conservato