Deliziosa questa crema di liquore al cioccolato bianco, un bicchierino tira l’altro e non è molto alcolica. Veloce da preparare con il bimby TM5.
Crema di liquore al cioccolato bianco TM5
Deliziosa questa crema di liquore al cioccolato bianco, un bicchierino tira l'altro e non è molto alcolica. Veloce da preparare con il bimby TM5.
Ingredienti
- 250 g cioccolato bianco
- 500 g latte intero
- 500 g panna liquida fresca
- 300 g latte condensato
- 300 g zucchero
- 250 g alcool a 90°
Istruzioni
- Tritare il cioccolato: 8 sec./ vel. 7, aggiungere il latte, la panna, lo zucchero, il latte condensato e cuocere: 12 min./ 100°/ vel. 3.
- Far raffreddare il tutto, unire poi l’alcool e mescolare: 1 min./ vel. 2. Filtrare con una garza ( o etamina) e imbottigliare.
- E’ preferibile servirlo freddo.
