Questa crema tipo rocher, a base di nocciole e nutella, è di facile e rapida realizzazione, davvero squisita ed ottima per farciture e per la preparazione di ottimi cioccolatini.
Crema tipo rocher con il bimby
Ingredienti
- 120 g nocciola
- ½ pacchetto wafer con crema alle nocciole
- 200 ml panna da cucina
- 400 g nutella
Istruzioni
- Tritare 120 g di nocciole per 10 sec. / vel.5 e mettere da parte.
- Tritare mezzo pacchetto di wafers con crema alla nocciola: 5 sec. / vel.5.
- In una terrina mescolare la panna da cucina, la nutella, le nocciole e i wafer.
- Mettere in un contenitore in frigo fino al giorno seguente.
- Prima di usare la crema ripassare per pochi secondi a vel. 4 .
Note
- Come wafer ho usato Napolitaner Loacker
