Qualcosa davvero insolita per un aperitivo questi cubetti di parmigiano al cioccolato preparati con il bimby.
Cubetti di parmigiano al cioccolato fondente e nocciole con il bimby
Ottimi ed insoliti questi cubetti come aperitivo tra amici, veloci da preparare con il bimby.
Ingredienti
- 300 g cioccolato fondente al 70% di ottima qualità
- parmigiano tagliato a cubetti
- nocciole tritate
Istruzioni
- Tritare le nocciole: 5 sec. /vel.6 e metterle in una ciotolina.
- Mettere il cioccolato a pezzi nel bimby: 8 sec. /vel.7, fonderlo per 3 min./ 50°/ vel. 3.
- Aprire il boccale, distribuire con l'aiuto della spatola il cioccolato che si è addensato e continuare per altri 3 min./ a 50°/ vel.3
- Versare il cioccolato in una ciotolina ed intingervi i pezzi di parmigiano uno alla volta con gli stuzzicadenti e passarli subito nella ciotolina delle nocciole tritate e metterli nei pirottini di carta a raffreddare.
