Zuppa d’orzo preparata con il bimby TM5

Sono iniziate le giornate autunnali, piovose e fredde. Cosa c’è di meglio di una calda e…

Pennette alle verdure grigliate dietetiche

Seguendo un’alimentazione sana queste pennette, nonostante siano poco condite, sono squisite. Oltre ad aggiungere le verdure…

Spiedini di gamberoni e cetriolini

Questi spiedini di gamberoni e cetriolini sono davvero ottimi anche se con accostamenti un pò particolari.…

Carpaccio di salmone affumicato

Il carpaccio è  genericamente un piatto a base di carne o pesce crudi o semi-crudi con l’aggiunta di olio…

Cellentani integrali con pomodorini e tonno dietetici

Oggi ho iniziato una dieta sotto controllo medico, chiaramente, e inauguro una nuova categoria di ricette…

Insalata di farro e ceci

Questa insalata di farro e ceci è stata preparata secondo il protocollo dietetico che sto seguendo. Il farro…

Rotolo di crespelle ripiene di ricotta e zucchine

Piatto molto semplice, abbastanza veloce e molto gustoso questo del rotolo di crespelle ripiene di ricotta…

Insalata di riso integrale e ceci

Questa insalata di riso integrale e ceci è una  ricetta fresca, dietetica e molto gustosa.   Print…

Hamburger di melanzane

Gli hamburger di melanzane  sono uno dei miei piatti preferiti soprattutto nel periodo estivo, preparati poi con le…

Melanzane a funghetto nel microonde

Ottime queste melanzane a funghetto come contorno o anche per condire la pasta. Velocissime da preparare…