Anello di riso azzurro con frutti di mare

Questo primo piatto Anello di riso azzurro con frutti di mare è un pò particolare, il…

Polpette con funghi

La polpetta è un piatto di solito preparato con  carne tritata, spezie, aromi, uova, pangrattato, farina e servita come secondo. Esistono anche…

Tonno di coniglio

La ricetta “Tonno di coniglio” prevede cottura lessata del coniglio, una cottura poco comune se non…