Ragù di verdure TM5

Quando si parla di ragù si pensa subito al ragù classico con carne e pomodoro che…

Cavallo, patate e carote (per cani)

Un’altra ricettina per il mio barbone medio Lothar : cavallo, patate e carote. Dopo il merluzzo…

Trionfo di primavera

Questo “Trionfo di primavera”è una ricetta inedita, creata da me. E’ fresca e gustosa, gli ingredienti…

Mozzarella in carrozza al forno

La mozzarella in carrozza è un piatto tipico della cucina napoletana ma oggi è preparato in tutta l’Italia.…

Riso venere, persico e verdure (ricetta per cani)

Questa ricetta di Riso venere, persico e verdure (ricetta per cani)  è stata preparata per il…

Timballini di riso venere e verdure

Anche per questa ricetta “Timballini di riso venere e verdure” ho preso spunto da una ricetta…

Carpaccio di calamaro

Non amo molto il pesce con le lisce, ma adoro crostacei e molluschi che cucino nei…

Tonno di coniglio

La ricetta “Tonno di coniglio” prevede cottura lessata del coniglio, una cottura poco comune se non…