Questo gelato è una droga, velocissimo da preparare e soprattutto buonissimo. Print Recipe Gelato al caffè con il kenwood chef Questo gelato è una
Ingrediente: latte
Il latte è un alimento che si ottiene dalla mungitura delle ghiandole mammarie dei mammiferi ed è uno degli alimenti più completi e nutrienti. Il latte è ricco di calcio e vitamina D (fondamentale per la formazione di ossa e denti), di vitamine del gruppo B e A e contiene tutti gli aminoacidi che servono al nostro organismo per rimanere in buona salute, ma è povero di ferro. Con il termine “latte” si intende quello vaccino, gli altri prendono il nome dell’animale di provenienza. Può essere intero, parzialmente scremato e scremato.
Crema di liquore all’arancia con il bimby TM5
Tempo di arance… perchè non approfittarne per preparare una squisita crema di liquore all’arancia preparata con il bimby TM5? Print Recipe Crema di liquore
Cioccolaccio di Sal De Riso con il bimby TM31
Il cioccolaccio è una salsa a base di cioccolato fondente, preparata durante il periodo di carnevale per accompagnare le chiacchiere. Originariamente veniva preparato col sangue di
Salsa inglese alla vaniglia con il bimby TM5
Questa salsa inglese alla vaniglia è tratta da “I dolci di Maurizio Santin” – Ed. Gambero Rosso” ed è stata da me adattata al bimby TM5 ed accompagna il crumble
Crema inglese con il bimby TM21
La crema inglese è una crema senza farina, che resta vellutata e meno densa di una normale crema pasticcera, l’addensamento della crema è dovuto ai tuorli d’uovo,
Stella di nocciole
Stupenda e buonissima questa stella di nocciole. Impasto alle nocciole con un tenerissimo cuore di panna montata e frutti di bosco, decorazioni con ribes
Pandoro preparato con il kenwood chef
Questo pandoro, preparato con il kenwood chef, risale al 2009 ed è uno dei primissimi esperimenti che mi accingevo a fare e non avevo
Liquore alla nutella bimby TM5
Per la golosità di molti, non poteva di certo mancare tra i regalini natalizi mangerecci anche il liquore alla nutella, sempre preparato con il
Crema di liquore al pistacchio TM5
Per preparare questa crema di liquore al pistacchio TM5 occorrono ottimi ingredienti, soprattutto un’ottima pasta di pistacchio. La pasta di pistacchio usata da me
Panettone gastronomico TM31
Il panettone gastronomico TM31 è un panettone salato farcito, ha la stessa forma e modalità di lievitazione del panettone dolce, ma il suo impasto è più simile