Questo panettone è stato preparato da prinsy con la ricetta tradizionale del panettone classico di Sal De Riso adattandolo al bimby TM31 ma può essere
Ingrediente: lievito
Il lievito è una sostanza base che serve per aumentare il volume di un impasto grazie alla produzione di anidride carbonica che rende i prodotti morbidi e soffici. Abbiamo 2 tipi di lieviti: naturali a cui appartengono il lievito di birra che può essere fresco, secco e secco istantaneo e il lievito madre; chimici che agiscono durante la cottura: bicarbonato d’ammonio o ammoniaca per dolci, bicarbonato di sodio, cremor tartaro, baking powder.
Panettone classico ricetta di Sal De Riso
Il panettone è uno dei dolci italiani più famosi al mondo e, insieme al pandoro, è il dolce tipico delle festività natalizie e la sua origine
Pandoro preparato con il kenwood chef
La ricetta di questo pandoro mi è stata data da una persona che è intollerante al glutine ed io ho apportato delle modifiche. Il
Pandoro preparato con il bimby TM31
La ricetta tradizionale di questo pandoro è di Adriano Continisio tratta dal suo blog Profumo di lievito io l’ho adattata al bimby TM31 ma può essere
Plumcake alle spezie con il bimby TM31
La parola plumcake, tradotta significa letteralmente “dolce di prugne”: crostata di origine Germanica preparata con le prugne da cui deriva il suo nome e che è completamente
Pane all’uva sultanina con il LM preparato con il bimby TM31
La ricetta del pane all’uva sultanina con il lievito madre è tratta dal libro “Pane e roba dolce” delle Sorelle Simili ed è stata
Mug cake al limone e mandorle con il bimby TM5
Queste mug cake al limone e mandorle sono state preparate con il bimby TM5, sono velocissime e buone soprattutto per una merenda veloce dei
Torta al cocco e cannella con il bimby
Una torta davvero insolita ma buonissima per la presenza sia del cocco che della crema di castagne, velocissima da preparare con il bimby.
Pane di segale con il bimby TM5
Chi segue un regime alimentare controllato spesso mangia pane integrale o semi-integrale, un’ottima scelta può essere anche il pane di segale che ho preparato
Stella di nocciole
Stupenda e buonissima questa stella di nocciole. Impasto alle nocciole con un tenerissimo cuore di panna montata e frutti di bosco, decorazioni con ribes