Stupenda e buonissima questa stella di nocciole. Impasto alle nocciole con un tenerissimo cuore di panna montata e frutti di bosco, decorazioni con ribes
Ingrediente: limone
Il limone è un agrume di forma ovale e di colore giallo-verde, dalla buccia rugosa e ricca di oli essenziali utili in profumeria e per la preparazione di liquori. Ha una polpa succosa dal sapore aspro. E’ molto usato sia in cucina che in pasticceria, infatti, la buccia solo la parte gialla è utilizzata per aromatizzare preparazioni a base di pesce e insalate e i dolci. E’ ricco di vitamina C, di acido citrico e di potassio. E’ usato come dissetante e astringente, inoltre è disintossicante. Deve essere conservato in luoghi freschi ed asciutti.
Amaretti morbidi di Ernst Knam
La ricetta degli amaretti morbidi di Ernst Knam è tratta dal libro “Che Paradiso è senza cioccolato?” ed è una tra le sue preferite, perchè si ricorda
Gnocchi di miglio con ragù vegetale TM5
Grazie al mio nuovo protocollo dietetico sto scoprendo nuovi ingredienti, nuovi sapori a me del tutto sconosciuti e con mia grande sorpresa davvero buonissimi.
Insalata di quinoa con frutta e primo sale
Questa insalata di quinoa con frutta e primo sale è una ricetta dietetica e gluten free, particolare per gli accostamenti di formaggio fresco e
Riso basmati integrale all’agro di bosco estivo
Il riso basmati integrale è una profumatissima varietà di riso indiano adatto alla preparazione di pietanze dal sapore intenso e speziato. Il Riso basmati
Polpo alla mediterranea dietetico
Seguendo come ho già scritto in altri post un protocollo dietetico, per non eseguire le solite ricette che potrebbero portare alla monotonia, abbassare l’entusiasmo
Torta impossibile al cocco e limone bimby TM5
Questa “torta impossibile al cocco e limone” è senza lievito ed è stata preparata con il bimby TM5, quella tradizionale è nel blog di Araba
Cantucci alle nocciole e chiodi di garofano
I cantucci alle nocciole e chiodi di garofano sono una variante dei cantucci classici, biscotti secchi ottenuti tagliando a fette il filoncino di pasta
Calamari grigliati e borragine in padella
Un piatto leggero, dietetico e salutare questo dei calamari grigliati e borragine in padella Print Recipe Calamari grigliati e borragine in padella Un piatto
Calamari impanati al forno
Mangio 250 g di pesce per 5 giorni alla settimana, ed ecco questa gustosa ricetta “Calamari impanati al forno”, ottima soprattutto se i calamari sono