Campana di pane con il bimby TM5

Pasqua è ormai alle porte e sarà completamente diversa dalle altre a causa dell’epidemia del coronavirus,…

Panini napoletani con il bimby TM31

La ricetta dei panini napoletani, probabilmente, è nata dopo il periodo della peste, nel 1600 per…

Pizze con impasto di Antonino Esposito con il bimby e il kenwood chef

Nell’aprile 2011 ho partecipato ad un corso di Antonino Esposito durante il quale abbiamo preparato uno…

Vellutata di cavolo cappuccio viola con il bimby TM5

La vellutata di cavolo cappuccio viola è una ricetta adatta alla stagione invernale perchè è sostanziosa e…

Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso è un piatto estivo, si può mangiare freddo o tiepido e…

Focaccia ai peperoni con il bimby TM31

Questa focaccia ai peperoni, preparata con il bimby TM31, è particolare perchè preparata capovolta, cioè i…

Torrone golosone con il bimby TM31

E’ una ricetta sperimentata dalla mia amica Kuaheri con il bimby TM31. Ci suggerisce di provarlo…

Girelle di mozzarelle di Luca Montersino con il bimby TM31

Le girelle di mozzarelle è una ricetta del maestro Luca Montersino, creazioni di pasticceria salata da…

Parmigiana di melanzane dolce

Quando ero ragazza, avevo un’amica la cui madre era di Vietri, provincia di Salerno e preparava, con…

Cous cous di cavolfiore crudo con aromi e spezie

Di solito quando parliamo di cous cous ci riferiamo a quell’ alimento costituito da granelli di semola…