Pomodori ripieni di riso

I pomodori ripieni di riso è un piatto estivo, si può mangiare freddo o tiepido e…

Girelle di mozzarelle di Luca Montersino con il bimby TM31

Le girelle di mozzarelle è una ricetta del maestro Luca Montersino, creazioni di pasticceria salata da…

Cous cous di cavolfiore crudo con aromi e spezie

Di solito quando parliamo di cous cous ci riferiamo a quell’ alimento costituito da granelli di semola…

Patate alla pizzaiola in vasocottura al microonde

Anche questa è una sperimentazione di oggi, ottime queste patate alla pizzaiola in vasocottura, sempre cotte…

Parmigiana di melanzane in vasocottura in microonde

Da poco tempo mi sto cimentando in questa nuova tecnica di cottura: la vasocottura, che ho…

Verza gustosa con il bimby TM5

Il cavolo verza Possiede foglie di colore verde, grinzose, che formano un cespo compatto ma meno denso del…

Carne con piselli al microonde

Questa ricetta di carne con piselliè stata preparata nella ultrapro tupperware ovale da 2 l. e la cottura è con…

Gamberi in padella con spaghetti di cetriolo light

Anche questa ricetta di gamberi in padella con spaghetti di zucchine costituisce una delle cene del mio protocollo…

Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde

Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous  particolare non il solito couscous…

Sformatini di miglio con ragù di lenticchie

Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si…