Insalata di mare

L’insalata di mare è un piatto molto versatile, può essere servita come antipasto, contorno o piatto…

Cestini di parmigiano pasquali

I cestini di parmigiano devono essere preparati con un parmigiano ben stagionato. Sono stati preparati nel microonde quindi…

Gamberetti in crosta

Questa ricetta dei gamberetti in crosta è una delle mie preferite, è semplice e gustosa ma…

Carpaccio di salmone affumicato

Il carpaccio è  genericamente un piatto a base di carne o pesce crudi o semi-crudi con l’aggiunta di olio…

Stelle di mousse di prosciutto cotto

Avete bisogno di un antipasto semplice e veloce? Queste stelle di mousse di prosciutto cotto sono…

Sformatini di zucchine con ricotta e pinoli

Questi sformatini di zucchine con ricotta e pinoli è un tipico piatto estivo, semplice, leggero e…

Tartine di polenta TM5 per Halloween

Volete stupire i vostri ospiti con un divertente antipasto la sera di Halloween? Queste tartine di…

Casatiello salato TM31

 Il casatiello salato TM31 appartiene alla famiglia delle torte pasquali salate,  come il tortano. Il termine…

Gallinella di pane TM31

Questa ricetta di gallinella di pane TM31 di Sonia, una mia amica, è la ricetta regionale,…

Barchette al formaggio TM31

Queste deliziose barchette al formaggio TM31 sono state preparate come antipasto per il pranzo di Natale…