La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi la coltivazione risale a più di 5000 anni
Piatto: Piatto unico
Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde
Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous particolare non il solito couscous , il “couscous di miglio con ragù vegetariano“.
Sformatini di miglio con ragù di lenticchie
Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si aggiunge alla lista delle altre del protocollo dietetico
Riso basmati con ceci, fagioli e curry al microonde
Anche oggi questa ricetta “Riso basmati con ceci, fagioli e curry” è gluten free, ho preso spunto dalla ricetta del libro “Io mi voglio bene” di Marco Bianchi. Il
Polenta con fagioli di Controne
Ed ecco un altro ingrediente del protocollo dietetico “il mais” ma solo sotto forma di polenta con la quale ho preparato la ricetta “Polenta con
Miglio con filetti di orata, carote e bieta per cani
Ecco un’altra nuova ricetta “Miglio con filetti di orata, carote e bieta per cani” per il mio barbone medio Lothar di 5 anni dal
Anatra scottata con patate, carote e finocchi per cani
Una nuova ricetta “Anatra scottata con patate, carote e finocchi per cani” per il mio barbone medio Lothar di 5 anni dal peso di
Riso integrale bio polpettine di tacchino e crema di carote
Oggi per il mio barbone medio ho preparato questa ricetta “Riso integrale bio con polpettine di tacchino e crema di carote” che il mio
Polenta TM5
La polenta è un piatto diffuso soprattutto nelle regioni del Nord Italia ma conosciuto in tutta la penisola e anche all’estero. La polenta è un antichissimo piatto di
Pennette integrali con ortaggi misti e provola affumicata
Queste pennette integrali con ortaggi misti e provola affumicata sono un piatto unico, accompagnato da verdura cruda prima e verdura cotta dopo costituisce un