Riso basmati integrale all’agro di bosco estivo

Il riso basmati integrale è una profumatissima varietà di riso indiano adatto alla preparazione di pietanze…

Riso rosso con zucchine e fiori di zucca

In questa ricetta di riso rosso con zucchine e fiori di zucca ho usato del riso…

Polpette di farro, cipolla e zucchine

Queste polpette di farro, cipolla e zucchine sono dietetiche ma molto gustose, ottima alternativa per chi…

Dip al forno di carciofi e cannellini bianchi

Con il termine inglese dip si intende una salsa salata che accompagna i finger food. Questo…

Cous cous di cavolfiore crudo con aromi e spezie

Per cous cous di solito si intende un insieme di granelli di semola di frumento cotti a vapore,…

Impasto croccante per pizza TM21- TM31

La pizza, sana, genuina e appetitosa, è tra i piatti unici più versatili. Come tutte le…

Polpettine e peperoni con riso e salsa curry bimby TM31

Polpettine e peperoni con riso e salsa curry è un piatto unico, preparato con il bimby…

Pasticcio di tagliatelle

Questo pasticcio di tagliatelle è una vera bomba, è da servire in piccole porzioni ed è…

Anello di riso azzurro con frutti di mare

Questo primo piatto Anello di riso azzurro con frutti di mare è un pò particolare, il…