Confettura di castagne TM5

Questa confettura di castagne è stata preparata con il bimby TM5 ed è davvero squisita ed insolita perchè preparata con acqua. Al palato risulta liscia e setosa. Ottima da spalmare o anche come farcitura di deliziosi cioccolatini da regalare nelle feste natalizie.


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Confettura di castagne TM5
Questa confettura di castagne è stata preparata con il bimby TM5, ottima da spalmare o anche come farcitura di deliziosi cioccolatini da regalare nelle feste natalizie.
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Piatto Dolce
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Porzioni
barattoli
Gli Ingredienti
Piatto Dolce
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 15 minuti
Tempo di cottura 50 minuti
Porzioni
barattoli
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Le Istruzioni
  1. Mettere nel boccale le castagne e l'acqua, cuocere: 15 min./100°/ antiorario/ vel.1.
  2. Frullare: 1 min./ vel. 5-7
  3. Aggiungere lo zucchero e i semi di vaniglia, cuocere: 30 min./ 100°/ vel.2.
  4. Far raffreddare per 10 minuti e poi versare il rum: 3 min. / vel.4.
  5. Invasare in barattoli di vetro precedentemente sterilizzati.
  6. Capovolgerli fino al raffreddamento, avendo l'accortezza di girarli 1 volta e poi rigirarli di nuovo.

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