Questa crema di patate è stata preparata con il bimby TM5, che mi è stato consegnato il 27 dicembre 2014. Le temperature odierne sono davvero polari e noi ci riscaldiamo con questa rapida e gustosa crema di patate, che può essere servita semplice, oppure con una fettina di pane con delle foglioline di prezzemolo e granetti di pane.
Crema di patate preparata con il bimby TM5
Questa crema di patate è stata preparata con il bimbyTM5, è semplice e gustosa e può essere servita semplice, oppure con una fettina di pane con delle foglioline di prezzemolo e granetti di pane.
Ingredienti
- 350 g patata sbucciate
- 500 g acqua
- 30 g sottiletta
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 10 g olio evo
Istruzioni
- Mettere nel boccale le patate tagliate a pezzi, aggiungere l'acqua, il sale e il pepe: 15 min./ 100°/ vel.1, aggiungere l'olio e le sottilette a pezzetti, frullare 1 min./ da vel.4 a vel. 8 aumentando gradualmente la velocità.
- Ecco la crema impiattata e servita con una fetta di pane tostato, volendo potete anche aggiungere un pò di olio fresco.