Queste mascherine sono state preparate da Angela63 con un impasto delle chiacchiere usando il bimby TM31 e sono state servite con il cioccolaccio
Mascherine TM31
Queste mascherine sono state preparate da Angela63 con un impasto delle chiacchiere usando il bimby TM31 e sono state servite con il cioccolaccio
Ingredienti
- 1 kg farina
- 7 uovo
- 200 g burro
- 100 g zucchero
- 1 bicchiere liquore strega
- 1 pizzico sale
- 1 limone o arancia,buccia
- olio di arachidi per friggere
- zucchero a velo per decorare
Istruzioni
- Inserire nel boccale zucchero e scorza di arancia o limone: 10 sec. vel. Turbo.
- Aggiungere gli altri ingredienti: 20 sec. vel 7.
- Lasciare riposare l'impasto per 1 ora circa avvolto nella pellicola, nella parte bassa del frigo.
- Tirare una sfoglia piuttosto sottile, tagliarla a forma di mascherine e friggerle in olio bollente.
- Scolarle con un mestolo forato, posarle su carta assorbente, farle raffreddare e cospargerle di zucchero a velo.
