Questa del parmigiano grattugiato con il bimby TM5 è una ricetta di base dimostrativa per mostrare una delle tante funzioni base del bimby.
Parmigiano grattugiato con il bimby TM5
Ingredienti
- 200 g parmigiano reggiano senza crosta a pezzi di 3 cm o altro formaggio a pasta dura
Istruzioni
- Mettere nel boccale il parmigiano e grattugiare: 15/20 sec./vel.10.
Note
- Grattugiare al massimo 250 g di formaggio alla volta. Se si desidera grattugiare un quantitativo maggiore di formaggio, ripetere l'operazione senza superare il quantitativo consigliato.
- Per il formaggio a stagionatura media 200 g , 10-12 sec./vel.10