Questa ricetta di zucchine insaporite sfrutta la funzione alta temperatura che permette di rosolare, come potrete sentire nel video inserito.
Davvero sorprendente sia la rosolatura che il sapore. Si insaporiscono con sale e pepe solo alla fine della rosolatura.
Questa ricetta prevede l’uso del paraschizzi un nuovo accessorio del bimby TM6.
Zucchine insaporite con il bimby TM6
Ricetta davvero buonissima e veloce, una rosolatura perfetta e gusto ottimo.
Ingredienti
- 20 g olio evo
- 200 g zucchine a dadini
- 1 pizzico sale fino
- 1 pizzico pepe nero
Istruzioni
- Mettere nel boccale l'olio extravergine di oliva e le zucchine.
- Posizionare il paraschizzi sul coperchio del boccale e impostare Alta temperatura .
- Insaporire con il sale e il pepe e servire subito o utilizzare a piacere.
- Si può condire un primo piatto lasciandole in bianco oppure aggiungendole ad un sugo di pomodoro semplice.
