Meringhe con il bimby TM5

La meringa (o spumiglia) è preparata con albume e zucchero a velo. E’ leggerissima e friabile, e si possono creare  diversi dolci:  la…

Brutti ma buoni con pinoli e pistacchi con il kenwood chef

Quando non sappiamo come utilizzare gli albumi rimasti da un’altra preparazione, ecco la ricetta ideale: “brutti…

Fantasmini di meringhe bimby TM31

Questi fantasmini di meringhe sono stati prepararti con il bimby TM31 dalla mia amica Maria D’Auria…

Angel food cake

Per preparare l’Angel food cake ho seguito questa ricetta americana  (che ho tradotto), di cui potete vedere…