Hamburger di melanzane

Gli hamburger di melanzane  sono uno dei miei piatti preferiti soprattutto nel periodo estivo, preparati poi con le…

Quinoa con fiori di zucca e zucchine al microonde

La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi…

Pesto eoliano con il bimby

Gli ingredienti principe di questa ricetta di pesto eoliano preparato con il bimby, a differenza del…

Sformatini di zucchine con ricotta e pinoli

Questi sformatini di zucchine con ricotta e pinoli è un tipico piatto estivo, semplice, leggero e…

Pennette integrali con ortaggi misti e provola affumicata

Queste pennette integrali con ortaggi misti e provola affumicata  sono un piatto unico, accompagnato da verdura…

Muffin di uova e peperoni

Anche la ricetta di oggi “Muffin di uova e peperoni” è di rapida esecuzione, dietetica, soprattutto…

Spaghetti alla curcuma con mandorle e basilico

Il gran caldo ci fa desiderare piatti semplici, veloci ma anche gustosi. La ricetta degli spaghetti…

Riso basmati profumato alle nocciole

Prendendo spunto dalla ricetta Riso alle noci  del libro “Io mi voglio bene” di Marco Bianchi…

Melanzane grigliate al pesto TM5

Qualche giorno fa ho preparato il pesto da congelare, ma ne ho preparato anche un vasetto…

Pesto genovese bimby TM5

Buonissimo il pesto!!! Peccato che il basilico non si trova profumatissimo come in questo periodo, ma ho…