Pizze con impasto di Antonino Esposito con il bimby e il kenwood chef

Nell’aprile 2011 ho partecipato ad un corso di Antonino Esposito durante il quale abbiamo preparato uno…

Pane integrale con il kenwood chef

Poichè sto seguendo uno schema dietetico che prevede cibi naturali, sto preparando tutto quello che riesco, anche…

Pane all’uva sultanina con il LM preparato con il bimby TM31

La ricetta del pane all’uva sultanina con il lievito madre è tratta dal libro “Pane e…

Casatiello dolce

Il casatiello dolce tipico napoletano che si prepara a Pasqua. Esistono due varianti di casatiello: quella dolce e…