Quando ero ragazza, avevo un’amica la cui madre era di Vietri, provincia di Salerno e preparava, con…
Tag: melanzane
Parmigiana di melanzane in vasocottura in microonde
Da poco tempo mi sto cimentando in questa nuova tecnica di cottura: la vasocottura, che ho…
Involtini di melanzana con mozzarella
E’ stagione di melanzane, mangiamole in tutti i modi ripiene, a funghetto, arrostite come nella ricetta…
Pennette alle verdure grigliate dietetiche
Seguendo un’alimentazione sana queste pennette, nonostante siano poco condite, sono squisite. Oltre ad aggiungere le verdure…
Sushi vegetariano
Mio figlio adora molto il sushi, io ho preferito preparargli un sushi mediterraneo anzichè con il…
Frittata con melanzane a funghetto
Ed ecco una bella frittata con melanzane a funghetto, ricetta semplicissima e molto veloce, soprattutto se…
Hamburger di melanzane
Gli hamburger di melanzane sono uno dei miei piatti preferiti soprattutto nel periodo estivo, preparati poi con le…
Melanzane a funghetto nel microonde
Ottime queste melanzane a funghetto come contorno o anche per condire la pasta. Velocissime da preparare…
Melanzane grigliate al pesto TM5
Qualche giorno fa ho preparato il pesto da congelare, ma ne ho preparato anche un vasetto…
Sugo con salsiccia e peperoni bimby TM31
Questo Sugo con salsiccia e peperoni bimby TM31 è molto gustoso, facile e veloce da realizzare…