Anche questa ricetta di Fiore al burro è tratta dal 1° volume di “Non solo zucchero” del Maestro Iginio Massari. La…
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Plumcake all’olio d’oliva di Iginio Massari
Il plumcake è un dolce soffice dalla forma di un parallelepipedo; viene cotto in stampi rettangolari, gli stessi usati…
Chiacchiere o lattughe di Iginio Massari
Tra i tanti fritti preparati in questi giorni certamente non potevano mancare anche le chiacchiere o…