Linguine con astice

L’astice è’ il crostaceo più grosso presente nel Mediterraneo e, dopo l’aragosta, il più pregiato e costoso…

Mozzarella in carrozza al forno

La mozzarella in carrozza è un piatto tipico della cucina napoletana ma oggi è preparato in tutta l’Italia.…

Anello di riso azzurro con frutti di mare

Questo primo piatto Anello di riso azzurro con frutti di mare è un pò particolare, il…