Il succo d’uva: notizie e proprietà

Il succo dell’uva è una bevanda che conserva sostanzialmente tutte le caratteristiche nutrizionali del frutto da…

Pan di zenzero o gingerbread (notizie)

Il pan di zenzero o gingerbread è un impasto a base di  miele o melassa , zucchero raffinato o di canna, e spezie come cannella, chiodi…

Uova di zucchero decorate

Queste uova di zucchero decorate sono state preparate durante una  dimostrazione di pasticceria  della Maestra Maria…

Come preparare zucchero liquido al 70%

Questa ricetta è del maestro Luca Montersino ed è tratta dal libro “Tiramisù e chantilly,. In…