In un tegamino mettere l'olio evo e l'aglio, far colorire, aggiungere la passata, eliminare l'aglio ed aggiungere un po' di sale, mescolare e far cuocere qualche minuto, aggiungere i fagioli cotti in precedenza e far cuocere fin quando il sugo non ha raggiunto la consistenza desiderata.
Mettere in una pentola l'acqua (la quantità dipende dalla farina per polenta che userete, come anche il tempo di cottura)
La mia polenta purtroppo è quella istantanea non avendo trovato quella a lunga cottura.
In un pentolino ho messo 500 ml di acqua ed un pizzico di sale, portare a bollore e versarvi a pioggia la polenta istantanea mescolando e cuocere per 3 minuti, ho messo più acqua volendo una polenta più morbida.
Mettere la polenta così preparata in un piatto e coprirla con i fagioli al sugo.