Gelato al pistacchio veloce e facile da preparare e la panna può essere montata nel bimby.
Il neutrogel è una miscela di addensanti e gelatizzati che serve a dare una consistenza più cremosa ai gelati. Il tempo di lavorazione della panna dipende dalla temperatura e dal contenuto di grasso. Attenzione, la panna non deve essere montata molto altrimenti diventa burro.
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