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Come preparare cestini di parmigiano

Questi cestini di parmigiano devono essere preparati con un parmigiano ben stagionato. Sono stati preparati nel microonde quindi abbastanza veloci ma nello stesso tempo richiedono un po' di manualità. Possono essere preparati anche in un padellino.
Portata Antipasto
Cucina Italiana

Ingredienti
  

  • parmigiano reggiano grattugiato

Istruzioni
 

  • Ho preso un contenitore in plastica, l'ho capovolto e ricoperto di carta alluminio.
  • Ho tagliato un pezzo di carta forno quadrato della stessa misura del piatto rotante del forno a microonde e della misura che mi sembrava adatta per il contenitore a disposizione, l'ho cosparso di parmigiano in modo uniforme, l'ho messo nel forno a microonde 750W per 50 sec.
  • Ho preso il foglio di carta dal microonde e l'ho capovolto subito sul contenitore, stando attenta a non scottarmi. L'ho fatto raffreddare per qualche minuto e poi delicatamente l'ho preso e messo su un vassoio
  • Il parmigiano, purtroppo, non era ben stagionato.

Note

Utensilicarta forno e contenitore
Keyword cestini, fotografate, microonde, parmigiano, pasqua