L’albero di Natale rustico TM31 è preparato con lo stesso impasto dei bocconcini salati e con l’aiuto del bimby TM31, ma può essere preparato anche con il TM5. E’ una ricetta velocissima da fare e può essere considerata quasi un svuota frigo. Ho usato uno stampo a forma di albero.
Albero di Natale rustico bimby TM31
L'albero di Natale rustico TM31 è preparato con lo stesso impasto dei bocconcini salati e con l'aiuto del bimby TM31, ma può essere preparato anche con il TM5. E' una ricetta velocissima da fare e può essere considerata quasi un svuota frigo.
Porzioni 12 porzioni
Ingredienti
- 400 g farina
- 240 g parmigiano
- 200 g olio di semi
- 200 g latte
- 8 uovo
- 2 bustine lievito torte salate
- 2 pizzichi sale
- oliva
- prosciutto crudo o cotto a fette
- mortadella fette a piacere
- formaggio fette a piacere
Istruzioni
- Mettere nel boccale le uova intere e l'olio, 40 secondi a velocità 5.
- Aggiungere la farina, il parmigiano il latte e il sale 1 minuto a velocità 6 spatolando.
- Aggiungere il lievito 10 secondi a velocità 6.
- Versare metà del composto nella teglia a forma di albero.
- Mettere sull'impasto olive, il prosciutto o la mortadella, il formaggio, e qualsiasi cosa a piacere, coprire con un altro strato di impasto.
- Infornare in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti (dipende dai forni), sfornare, raffreddare su una gratella e tagliare a bocconcini.
