Si continua con i piatti dietetici per depurarci delle scorpacciate delle feste natalizie.
Anche per questa ricetta di pollo al limone con patate e fagiolini ho pensato la cottura a microonde, usando le ciotole micro gourmet della tupperware, adatte a tale tipo di forno.
E’ una ricetta davvero semplice e dietetica ma gustosa e profumata.
Ed ecco le foto della ricetta fotografata passo passo (step by step)
Pollo al limone con patate e fagiolini nel microonde.
Anche questa ricetta di pollo al limone con patate e fagolini è una ricetta dietetica, ma gustosa e veloce, preparata sempre nel microonde con il microgourmet tupperware
Porzioni 1 persona
Ingredienti
- 200 g pollo petto a tocchetti
- metà cipollotto
- q.b. basilico
- q.b. prezzemolo
- 1 quarto limone buccia grattugiata
- q.b. limone bucce
- 200 g fagiolino
- 200 g patata
- q.b. olio evo
- 400 ml acqua
Istruzioni
- Tritare il cipollotto, il basilico ed il prezzemolo, grattugiare il limone e cospargere i pezzi di pollo, disporli nel colino e lasciar riposare per 15 minuti.
- Pulire i fagiolini, lavarli, spezzarli a metà e metterli nella base insieme alle patate sbucciate e tagliate a pezzi piuttosto regolari.
- Riempire la vaschetta con 400 ml di acqua, aggiungervi le bucce di limone, impilare, coprire e cuocere per 20 min. 720 W.
- Il piatto è pronto per essere servito.
