Questa torta alle ciliegie e yogurt è stata preparata con il bimby TM31.
Poichè è tempo di ciliegie, potete prepararla e le mandorle la rendono ancora più golosa.
Torta alle ciliegie e yogurt con il bimby TM31
Ancora tempo di ciliegie, allora perchè non preparare questa torta resa ancora più gustosa dalla presenza anche di mandorle?
Porzioni 6 persone
Ingredienti
- 125 g yogurt bianco
- 160 g zucchero
- 240 g farina
- 120 g olio di semi di arachidi
- 160 g mandorla
- 150 g latte
- ciliegia a piacere
Istruzioni
- Preriscaldare il forno con funzione ventilata a 190°.
- Tritare le mandorle nel bimby: 10 sec. vel. turbo e metterle da parte.
- Snocciolare le ciliegie e metterle da parte.
- Mettere nel bimby lo yogurt, lo zucchero, la farina e l'olio di semi di arachidi.
- Unire al composto le mandorle tritate alternandole al latte: 20/30 sec. vel.6
- Imburrare e infarinare una teglia per ciambelle (con il foro centrale).
- Versare il composto nella teglia, affondarvi le ciliegie snocciolate,
- Posizionarla sulla griglietta bassa e impostare la funzione ventilata a 190° per 30 minuti.
- Sfornare e servire.
