Ed eccoci pronti a preparare un altro piatto dietetico “uova in cocotte al pepe nero e timo” molto buono, salutare e velocissimo da preparare.
Uova in cocotte al pepe nero e timo
Ricetta ottima, dietetica e velocissima da preparare.
Porzioni 1 persona
Ingredienti
- 2 uovo freschissime
- q.b olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo foglie
- q.b. timo foglie
Istruzioni
- Con una pennellessa da cucina, oliare le cocotte, quindi romperci dentro 1 uovo ciascuna.
- Spolverare con un pizzico appena di sale, foglie di prezzemolo, timo e una macinata di pepe nero.
- Infornare per 5 minuti a 180 gradi, poi sfornare e coprire ogni cocotte con il suo coperchio, oppure realizzare un involucro di fortuna con della carta forno.
- Infornare nuovamente per 2 minuti, poi servire subito appena pronte.