Nella ciotola del kenwood mescolare latte, panna, caffè solubile, liquore e il neutrogel (se avete scelto di usarlo), con le fruste a filo montare bene il tutto che diventa color caffellatte
Versare il tutto in un contenitore usa e getta con coperchio e mettere in freezer.
Il gelato rimarrà morbido, cacciarlo solo pochi minuti prima di servirlo.
Note
Potete preparare il gelato anche nel bimby. (Mettere nel boccale la farfalla e tutti gli ingredienti, montare a vel. 4 bene il tutto che diventa color caffellatte.Vi avverto è una droga.L'ho servito in coppetta con altri gusti e con una cialda di gaufres di Liegi preparate con il kenwood oppure preparate con il bimby