Uova in cocotte al pepe nero e timo
Ricetta ottima, dietetica e velocissima da preparare.
Preparazione 3 minuti min
Cottura 7 minuti min
Tempo totale 10 minuti min
Portata Secondo
Cucina Italiana
- 2 uovo freschissime
- q.b olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo foglie
- q.b. timo foglie
Con una pennellessa da cucina, oliare le cocotte, quindi romperci dentro 1 uovo ciascuna.
Spolverare con un pizzico appena di sale, foglie di prezzemolo, timo e una macinata di pepe nero.
Infornare per 5 minuti a 180 gradi, poi sfornare e coprire ogni cocotte con
il suo coperchio, oppure realizzare un involucro di fortuna con della carta forno.
Infornare nuovamente per 2 minuti, poi servire subito appena pronte.
Keyword dietetiche, fotografate, uova