Mettere nel boccale i pinoli, lo spicchio di aglio (non l'ho messo), le foglie di basilico fresco, l'olio extravergine di oliva e il sale, frullare: 20 sec./vel. 7.

Mettere il pesto così ottenuto in contenitori del ghiaccio per avere dei cubetti per poi usare al momento.

Inserire in sacchetti per il cibo da congelare i contenitori, sigillarli e congelarli.

Una volta congelati i cubetti, estrarli e metterli sempre in bustine per alimenti da congelare.

Quando dovete condire la pasta, dopo aver fatto scongelare il pesto, aggiungere anche un pò di pecorino e parmigiano.