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Come si prepara la pasta fresca in casa
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Preparazione
30
minuti
min
Tempo totale
30
minuti
min
Portata
Primo
Cucina
Italiana
Porzioni
8
persone
Ingredienti
640
g
farina
per pasta Lo Conte
250
g
acqua
Istruzioni
Mettere la farina nella ciotola del Kenwood vel.1 versare l'acqua lentamente, lavorare per 1 minuto.
L'impasto non deve essere omogeneo, guardare le foto.
Con le varie trafile procedere a preparare la pasta.