Crestine di carnevale TM31
Le crestine che vi propongo sono farcite con nutella ed hanno forma rettangolare anzichè triangolare e sono state preparate con l'aiuto del bimby TM31.
Ingredienti
- 300 g farina
- 300 g ricotta
- 200 g burro morbido
- 1 bustina lievito in polvere
- 3 bustine zucchero a velo
- 1 pizzico sale fino
- confettura a piacere
- nutella
Istruzioni
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti (tranne marmellata, nutella e zucchero a velo) e impastare: 1 min./vel. spiga.
- Far riposare la pasta per 30 minuti, poi stenderla sottile e ricavarne dei quadrati di 12 x 12 cm., mettere al centro di ognuno un cucchiaino di marmellata o di nutella, chiudere a triangolo.
- Accendere il forno a 180° e infornare per 20 minuti, quando saranno dorati sfornarli e cospargerli di zucchero a velo.