Verza gustosa con il bimby TM5
Questa verza gustosa preparata con il bimby TM5, ma che può essere preparata anche con il TM31, è preparata con un pò di passata di pomodoro e capperi all'aceto, è davvero ottima come contorno ed inoltre è una ricetta dietetica.
Ingredienti
- 350 g verza
- 1 scalogno
- 20 g olio evo
- 150 g pomodoro passata
- capperi all'aceto, quantità a piacere
- q.b. sale
Istruzioni
- Lavare bene la verza e tagliarla a listarelle.
- Mettere lo scalogno nel boccale e tritare: 5 sec./ vel. 7. Con la spatola raccoglierlo sul fondo.
- Aggiungere l'olio, la verza, e il sale, cuocere: 5 min. /100° /vel. 1.
- Aggiungere la passata di pomodoro:10 min./ Varoma/antiorario / vel.1 .
- A 2 minuti dal termine della cottura aggiungere i capperi.
- Servire come contorno.