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Crema di liquore al cioccolato bianco TM5
Deliziosa questa crema di liquore al cioccolato bianco, un bicchierino tira l'altro e non è molto alcolica. Veloce da preparare con il bimby TM5.
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Portata
Liquore
Cucina
Italiana
Porzioni
2
bottiglie
Ingredienti
250
g
cioccolato
bianco
500
g
latte
intero
500
g
panna
liquida fresca
300
g
latte
condensato
300
g
zucchero
250
g
alcool
a 90°
Istruzioni
Tritare il cioccolato: 8 sec./ vel. 7, aggiungere il latte, la panna, lo zucchero, il latte condensato e cuocere: 12 min./ 100°/ vel. 3.
Far raffreddare il tutto, unire poi l’alcool e mescolare: 1 min./ vel. 2. Filtrare con una garza ( o etamina) e imbottigliare.
E’ preferibile servirlo freddo.
Keyword
alcool, bimby, cioccolato, fotografate, latte condensato, liquori, natale, panna, tm5