Besciamella bimby TM31

La salsa besciamella è una salsa della cucina, ed è chiamata anche salsa madre. E’ una semplice salsa a base di farina cotta nel burro con l’aggiunta di latte. La farina che è un addensante genera una salsa fluida dal sapore neutro e può essere, quindi, utilizzata in tantissime preparazioni.

 


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Besciamella bimby TM31
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Piatto Salsa
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 1 minuto
Tempo di cottura 12 minuti
Porzioni
persone
Gli Ingredienti
Piatto Salsa
Cucina Italiana
Tempo di preparazione 1 minuto
Tempo di cottura 12 minuti
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Le Istruzioni
  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e cuocere: 12 min. 100° vel. 4.
  2. La dose si può variare, diminuendo gli ingredienti a metà, e la cottura a 6 minuti.
Note

Ho aggiunto anche un pizzico di noce moscata