Torta di pane

La ricetta di questa torta di pane è della mia mamma, sarà per questo o perchè…

Agnellino con il bimby TM31

La mia amica amica Mariad ha preparato questo “Agnellino”, un impasto privo di burro con l’aiuto del bimby…

Cupcakes all’arancia e semi di papavero

Questa ricetta è tratta dal libro “Bake me I’m yours…cupcake celebration“di Lindy Smith e da me tradotta . Sono davvero…

Pan di Spagna di Iginio Massari

Nonostante il nome, il pan di Spagna, pare che  sia stato creato proprio da un cuoco italiano genovese, Giovan…

Pancolombe al cioccolato con il kenwood

Ecco il mio esperimento…buonissime.E’ un panettone travestito da colomba, l’impasto è quello della colomba delle sorelle…

Zeppole di San Giuseppe con il Bimby TM31

Per la festa del papà del 19 Marzo, certamente non possono mancare sule nostre tavole le…

Muffin per la festa della donna

I muffin sono dolcetti molto golosi da gustare sia a colazione che a merenda. Sono morbidi…

Gaufres de Liège con il bimby TM31

In Francia, in Belgio le gaufres si preparano a Carnevale insieme ad altre ciambelle di ogni…

Gaufres de Liège con il lievito di birra con il kenwood

Nell’ inconscio collettivo, le “gaufres” sono associate al Belgio.Chiunque abbia visitato il Belgio non ha potuto resistere ad assaggiarle, sia…

Le ciambelle di Homer – Doughnuts con il kenwood

E per carnevale non potevano di certo mancare le ciambelle di Homer, i doughnuts di cui…