Rotolo di crespelle ripiene di ricotta e zucchine

Piatto molto semplice, abbastanza veloce e molto gustoso questo del rotolo di crespelle ripiene di ricotta…

Insalata di riso integrale e ceci

Questa insalata di riso integrale e ceci è una  ricetta fresca, dietetica e molto gustosa.   Print…

Pollo al curry nel microonde

Non amo affatto il pollo, ma questo pollo al curry mi piace moltissimo, soprattutto accompagnato al…

Quinoa con fiori di zucca e zucchine al microonde

La quinoa è coltivata sugli altopiani della Cordigliera delle Ande fin dai tempi degli Incas, quindi…

Couscous di miglio con ragù vegetale al microonde

Adoro il couscous, ma quello di questa ricetta è un couscous  particolare non il solito couscous…

Sformatini di miglio con ragù di lenticchie

Un’altra ricetta, “sformatini di miglio con ragù di lenticchie” con un ingrediente mai mangiato finora: il “miglio”, si…

Riso basmati con ceci, fagioli e curry al microonde

Anche oggi questa ricetta “Riso basmati con ceci, fagioli e curry” è gluten free, ho preso spunto dalla…

Polenta con fagioli di Controne

Ed ecco  un altro ingrediente del protocollo dietetico “il mais” ma solo sotto forma di polenta con…

Zuppa di farro e ceci

Fuori fa freddo, una bella zuppa di farro e ceci per scaldarci stasera, semplice e veloce…

Pasta al forno bianca

La pasta al forno  è un piatto tipico della cucina italiana, preparato con pasta condita con…