Cous cous di cavolfiore crudo con aromi e spezie

Di solito quando parliamo di cous cous ci riferiamo a quell’ alimento costituito da granelli di semola…

Fagiolini e patate in vasocottura al microonde.

Ed ecco un’altra ricetta velocissima, questa volta un contorno di fagiolini e patate, nutriente e dietetico,…

Zucca e fagioli in vasocottura al microonde.

La zucca è l’ortaggio tipico autunnale ed è molto versatile perchè con essa si possono preparare…

Involtini di melanzana con mozzarella

E’ stagione di melanzane, mangiamole in tutti i modi ripiene, a funghetto, arrostite come nella ricetta…

Sushi vegetariano

Mio figlio adora molto il sushi, io ho preferito preparargli un sushi mediterraneo anzichè con il…

Risotto con crema di asparagi con il bimby TM5

Gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza, ricchi di ottime proprietà. Unitamente all’avocado, ai cavoli…

Timballini tricolori nel microonde

Ormai siamo in pieno regime alimentare, dieta…dieta…dieta. Questi timballini velocissimi sono stati preparati sempre con il…

Crema di topinambur e tartufo TM5

Il topinambur è una pianta di origine americana. La parte commestibile è costituita da tuberi dal…

Crema pasticcera con latte di riso TM31

Da tempo non bevo più il latte di mucca per cui ho deciso, quando è possibile,…

Frittata con cipolle stufate e pomodorini

Questa frittata con cipolle stufate e pomodorini datterini, nonostante sia dietetica, è davvero buona e gustosa.…