Torta cornetto algida con il bimby TM5

Finalmente, dopo tanto penare, è arrivata l’estate con un caldo soffocante. Che ne dite di preparare…

Risotto con crema di asparagi con il bimby TM5

Gli asparagi sono gli ortaggi primaverili per eccellenza, ricchi di ottime proprietà. Unitamente all’avocado, ai cavoli…

Insalata di farro con tonno e pomodori bimby TM5

Sperando che il tempo migliori, una bella insalata di farro con tonno e pomodori possiamo già…

Red velvet cupcakes

Un particolare cupcake dal cuore rosso e decorato con una rosa cristallizzata per festeggiare la mamma.…

Torta di pane

La ricetta di questa torta di pane è della mia mamma, sarà per questo o perchè…

Agnellino con il bimby TM31

La mia amica amica Mariad ha preparato questo “Agnellino”, un impasto privo di burro con l’aiuto del bimby…

Cupcakes all’arancia e semi di papavero

Questa ricetta è tratta dal libro “Bake me I’m yours…cupcake celebration“di Lindy Smith e da me tradotta . Sono davvero…

Spiedini di gamberoni e cetriolini

Questi spiedini di gamberoni e cetriolini sono davvero ottimi anche se con accostamenti un pò particolari.…

Cestini di parmigiano pasquali

I cestini di parmigiano devono essere preparati con un parmigiano ben stagionato. Sono stati preparati nel microonde quindi…

Pan di Spagna di Iginio Massari

Nonostante il nome, il pan di Spagna, pare che  sia stato creato proprio da un cuoco italiano genovese, Giovan…