Carpaccio di salmone affumicato

Il carpaccio è  genericamente un piatto a base di carne o pesce crudi o semi-crudi con l’aggiunta di olio…

Carne con piselli al microonde

Questa ricetta di carne con piselliè stata preparata nella ultrapro tupperware ovale da 2 l. e la cottura è con…

Pollo al limone con patate e fagiolini al microonde

Si continua con i piatti dietetici per depurarci delle scorpacciate delle feste natalizie. Anche per questa…

Cellentani integrali con pomodorini e tonno dietetici

Oggi ho iniziato una dieta sotto controllo medico, chiaramente, e inauguro una nuova categoria di ricette…

Insalata di farro e ceci

Questa insalata di farro e ceci è stata preparata secondo il protocollo dietetico che sto seguendo. Il farro…

Cantucci salati alle olive e pistacchi con il bimby TM31

Di solito, quando parliamo di cantucci, pensiamo sempre a quelli dolci, i tipici biscotti croccanti di…

Carbone dolce

Il carbone dolce è una ricetta legata alla tradizione della Befana, una figura  diffusa in tutta…

Lebkuchen

“I lebkuchen sono dolcetti di pan di zenzero tedeschi tradizionalmente preparati nel periodo natalizio. Questa via…

Castagnaccio, ripieno per calzoncelli o pasticelle

Il mio castagnaccio, ricetta della mia mamma è un preparato a base di castagne che uso…

Brutti ma buoni alla francese

I brutti ma buoni sono dolcetti dalla forma irregolare presentano spaccature per questo vengono definiti brutti, ma…